肖越，副研究员，研究领域为益生菌、肠道菌群与健康。目前的主要研究方向为肠道菌功能机制解析及靶向调控策略研究。近年来围绕衰老等宿主生理失调，基于大数据和生物信息学分析策略识别其肠道菌群相关机制靶点，利用益生菌定殖及膳食调控等手段，解决肠道菌群定向调控难题。以第一作者及通讯作者在Microbiome，Annual Review of Food Science and Technology、Journal of Advanced Research和Clinical Nutrition等杂志发表论文18篇。主持国自然面上项目1项、国自然青年项目1项，“十四五”重点研发子课题1项，江苏省自然科学基金1项，中国博士后面上基金1项等。参编《Lactic Acid Bacteria: Bioengineering and Industrial Applications》（Springer出版社）、《乳酸菌科学与技术》（科学出版社）著作。
教育背景
2018.01-2020.04，军事医学科学院，联合培养（主修细菌群体遗传学分析和生信分析手段）
2017.09-2021.12，博士，威尼斯432888can
2014.09-2017.06，硕士，威尼斯432888can
2011.09-2014.06，本科，威尼斯432888can
研究工作经历
2023.06-至今，副研究员，威尼斯432888can
2022.01-2023.06，助理研究员，威尼斯432888can
1、国家自然科学基金面上项目，32572583，50万，2026-2029，主持；
2、国家自然科学基金青年项目，32202059，30万，2023-2025，主持；
3、国家“十四五”重点研发计划项目子课题，70万，2024-2027，主持；
4、江苏省自然科学基金项目，BK20221070，20万，2022-2025，主持；
5、中国博士后基金面上基金项目，2023M731338，8万，2023.06获批，主持；
6、中央高校基本科研业务费，JUSRP123051，8万，2023.01-2024.12，主持；
7、横向项目，“植物乳杆菌CCFM8661的保健功能评价及新功能研究”，格乐瑞（无锡）营养科技有限公司，100万，2022.01-2022.12，主持；
8、横向项目，“植物乳杆菌CCFM8661排铅与增免功能研究”，哈尔滨葵花药业有限公司，166万，2022-2025，主持；
9、横向项目，“适用于过敏人群的益生菌制剂产品开发”，国药控股星鲨制药（厦门）有限公司，200万，2022-2024，主持；
1.Yue Xiao#*, Yingxuan Feng#, Jianxin Zhao, Wei Chen, Wenwei Lu*. Achieving healthy aging through gut microbiota-directed dietary intervention: Focusing on microbial biomarkers and host mechanisms. Journal of Advanced Research, 2025, 68: 179-200. (IF=13.00，1区TOP，高被引)
2.Yingxuan Feng（22级硕士/25级博士）, Yue Xiao*, Xianting Li, Min Guo, Lijuan Huang, Wenwei Lu, Jianxin Zhao, Wei Chen. Prebiotic roles and anti-aging effects of xylo-oligosaccharide: Keystone responsive bacteria and their metabolic interactions. Food Research International, 2025, 215: 116673. (IF=8.00，1区TOP，通讯作者)
3.Yue Xiao, Yangqian Xiao, Xinyi Wang, Xianting Li, Youyang Ye, Jianxin Zhao, Wei Chen, Shourong Lu*, Wenwei Lu*. Novel formulated food for the elderly regulates specifc gut bacterial taxa and improves host physiology. Food Research International, 2025, 221: 117257. (IF=8.00，1区TOP)
4.Yue Xiao#, Lijuan Huang#, Jianxin Zhao, Wei Chen, Wenwei Lu. The gut core microbial species Bifidobacterium longum: Colonization, mechanisms, and health benefits. Microbiological Research, 2025, 290: 127966. (IF=6.90，TOP期刊)
5.Ting Zhang, Zongmin Liu, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Wei Chen, Haitao Li, Wenwei Lu, Yue Xiao*, Xiuwen Zhou*. Multi-omics analysis of the biofilm forming mechanism of Bifidobacterium longum. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2023, 188: 115415. (IF=6.60，1区TOP，通讯作者)
6.Yue Xiao, Chao Yang, Leilei Yu, Fengwei Tian, Yarong Wu, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Ruifu Yang, Wei Chen, Colin Hill, Yujun Cui*, Qixiao Zhai*. Human gut-derived B. longum subsp. longum strains protect against aging in a D-galactose-induced aging mouse model. Microbiome, 2021, 9, 180. (IF=12.7，1区TOP)
7.Yue Xiao#, Qixiao Zhai#*, Hao Zhang, Wei Chen* and Colin Hill. Gut colonization mechanisms of Lactobacillus and Bifidobacterium: an argument for personalized designs. Annual Review of Food Science and Technology, 2021,12: 213-233. (IF=12.4，1区TOP)
8.Yue Xiao, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Qixiao Zhai*, Wei Chen. Colonized niche, evolution and function signatures of Bifidobacterium pseudolongum within bifidobacterial genus. Foods, 2021, 10(10): 2284. (IF=5.1，2区)
9.Yue Xiao, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Qixiao Zhai*, Wei Chen. Mining genome traits that determine the different gut colonization potential of Lactobacillus and Bifidobacterium species. Microbial Genomics, 2021, 7(6): 000581. (IF=4.00，2区)
10.Yue Xiao, Jianxin Zhao, Hao Zhang, Qixiao Zhai*, Wei Chen. Mining Lactobacillus and Bifidobacterium for organisms with long-term gut colonization potential. Clinical Nutrition, 2020, 39(5): 1315-1323. (IF=7.4，1区TOP)
1.全国大学生生命科学竞赛（2023，科学探究类），江苏省一等奖，第一指导教师；
2.全国大学生生命科学竞赛（2023，科学探究类），国家一等奖，第一指导教师。
3.全国大学生生命科学竞赛（2024，科学探究类），江苏省二等奖，第一指导教师；
4.全国大学生生命科学竞赛（2024，科学探究类），国家三等奖，第一指导教师。
1.一株具有调节昼夜节律显著改善认知记忆能力的长双歧杆菌及其应用, 2025-2-21,中国, CN202510194341.5 (专利)
2. 一株可缓解衰老的两歧双歧杆菌及其应用,2025-2-21,中国, CN202510194340.0 (专利)
3.一株植物乳植杆菌及其产的甘露糖型-胞外多糖在缓解结肠炎中的应用，2024-06-12，中国,202410753035.6（专利）
4.一种可缓解溃疡性结肠炎相关结直肠癌的动物双歧杆菌及其应用，2024-03-28，中国,CN202410367599.6（专利）
5.一种能在非水溶性膳食纤维上形成多菌生物膜的混菌组合及多菌生物膜制备方法，2024-03-07，中国,CN202410260454.6（专利）
6.一株唾液乳杆菌及其产的胞外多糖在缓解结肠炎中的应用，2023-10-07，中国，CN202311290659.0（专利）
7.一株促进普拉梭菌增殖的长双歧杆菌及其应用，2023-04-11，中国，CN202310382113.1（专利）
8.一株高利用低聚半乳糖的假小链双歧杆菌及其应用, 2021-4-6,中国, CN202110376490.5 (专利)
9.一株促进动物双歧杆菌增殖的青春双歧杆菌及其应用, 2021-4-1,中国, CN202110357036.5 (专利)
10.一种定量检测长双歧杆菌菌株的方法, 2020-11-17,中国, CN202011284336.7 (专利)
